《推理要在晚餐后》是一部由日本作家京极夏村创作的侦探小说。故事围绕着一位名叫御手洗透的侦探展开，他在每个案件发生后都会在晚餐时进行推理解决。因此，他被人称为“晚餐侦探”。在这部小说中，御手洗透通过细致入微的观察和推理，解决了一个个难解的案件，揭示了各种隐藏在表面之下的真相。与传统的侦探小说不同的是，御手洗透在晚餐中展开推理的方式让整个故事更富有趣味性。小说中的角色形象鲜明，剧情扣人心弦，精巧的布局和出乎意料的结局令读者不禁停不下来。作为一部经典的侦探小说，《推理要在晚餐后》已经被改编成电影、电视剧等形式，深受观众喜爱。